W kręgach fit żywność ekologiczna jest prawdziwym hitem. Niestety duża część społeczeństwa nadal patrzy na tego typu produkty dość sceptycznym okiem. A przecież wprowadzenie zdrowej i ekologicznej żywności do diety może diametralnie zmienić nasze życie. Zdrowe jedzenie nie tylko zaspokaja głód, ale jest niczym naturalne lekarstwo, które normalizuje procesy naszego organizmu, dostarczając mu pełne spektrum niezbędnych do funkcjonowania składników odżywczych.
Żywność ekologiczna, czyli jaka?
Jesteś tym, co jesz – mówi pewne stare przysłowie, o którym duża część społeczeństwa po prostu zapomniała. W pędzie codzienności sięgamy często po produkty wysokoprzetworzone, pełne konserwantów i sztucznych polepszaczy, które co prawda są smaczne, jednak szkodzą naszemu zdrowiu. Popularyzacja zdrowego trybu życia przyniosła ze sobą jednak wzrost świadomości żywieniowej.
To z kolei wiąże się z chęcią kupowania żywności zdrowej i pełnowartościowej, pochodzącej od producentów żywności, którzy prowadzą swoją produkcję w sposób ekologiczny, oferując produkty jak najmniej przetworzone i pozbawione szkodliwych dodatków. Co dokładnie kryje się pod określeniem producent żywności ekologicznej? Jest to zarówno technologia produkcji, jak i jakość samego surowca, z którego pozyskiwane są poszczególne produkty.
Weryfikacją tego, czy dany producent żywności oferuje artykuły ekologiczne, są przede wszystkim certyfikaty żywności. Olbrzymie znaczenie ma również źródło surowców, które same w sobie powinny być zdrowe i pełnowartościowe. Zwłaszcza w przypadku tych produktów, które stanowią podstawę naszej diety. Przykładem producenta żywności, który wspiera i rozwija rynek zdrowego jedzenia w Polsce i za granicą, jest polska firma Melvit. Jak to wygląda od kuchni?
Melvit – producent żywności ekologicznej
Melvit to przede wszystkim producent wysokie jakości produktów zbożowych. Firma posiada własne uprawy i zakłady produkcyjne, dzięki czemu jest w stanie kontrolować przebieg całego procesu produkcyjnego – od pozyskania plonów po ich przetworzenie na przykład na mąkę, płatki, otręby itd.
Przy czym jest to producent żywności stawiający na ekologiczne rozwiązania, produkując żywność zdrową i pełnowartościową. Firma promuje zdrowy tryb odżywiania, popularyzując różnego rodzaju kasze i produkty zbożowe, które mają korzystny wpływ na zdrowie. Jest to działanie nieocenione, ponieważ pomaga w budowaniu świadomości żywieniowej wśród konsumentów. A to z czasem ma szansę przedłożyć się na poprawę ich zdrowia, a tym samym jakości życia.
Należy pamiętać, że informacje zawarte w tym artykule mają charakter ogólny i nie stanowią zamiennika profesjonalnej porady. Zawsze skonsultuj się z lekarzem lub innym specjalistą przed podjęciem jakichkolwiek działań.
